焼きたて
先日、ずっと作りたかった『パン』をとうとう作れました
たまたま強力粉をいただき、たまたま買った雑誌にパンの作り方が載っていて、たまたま姉と平日休みが一緒になったので、今しかないという感じで挑戦しました。
私の中でパン作りというと、発酵させたりするのに時間ばかりかかってしまうイメージだったのですが、やってみると、２時間弱ぐらいでしょうか？意外とかからないなと感じました。考えてみればほとんどがオーブンで発酵させたり焼いたりしているので、ずっとつきっきりになっているわけではないんですよね
テーブルにベチッ！！と打って、やわらかくなってくる生地をみるとなんだか愛着すら沸いてきます。
すごく楽しかったので、今度は中に具が入ってるのを作ってみたいなと思いました（藤澤）
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