昔とうきび

本日の札幌は青空が広がり、気持ちのいいお天気です。

週末にかけて、新しい台風の影響があるかもしれないので

外出時には要チェックです。

さて、先日道の駅で昔の八列とうきびに出あいました。

細長くて、大き目の粒が八列に並んでいます。

生産者の方が、直接炭火で焼いて提供してくれました。

最近のとうきびは、しゃきしゃきして甘いものが多いので、

風味豊かでもちもちの昔とうきびは新鮮な美味しさでした。

(遠藤)

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