プチ・アグリ
今日はとても暖かくて、気持ちの良いお天気です。
先日は祖母の畑で春の収穫をしてきました。アスパラ、こごみ、ルバーブ、秋田蕗などなど・・採れたての野菜は最高です
毎年恒例アパマンプラザからの「北海道旬の味」グリーンアスパラ発送の時期になりました.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ アスパラはもちろん採れたてが最高ですが、どうしてもすぐ食べられないという時は、立てて保存するとよいそうです。
天に向かってすくすく育つアスパラにとって、寝かされることはとっても苦痛（？）なんだとか。寝かされると立とうとしてエネルギーを使ってしまい美味しさが失われてしまうそうです。
旬の味、すぐ食べられない時は試してみてくださいね。（杉林）
本日のお勧め・３ＬＤＫ（近くにおいしい有機栽培・無農薬野菜が売っているお店があります）
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