土鍋
今日の札幌はここ数日の中では比較的暖かく、
ちょっとした外出なら上着なしでも全く問題無いくらいの気温でした。
ここ数日は寒い日が多く、土鍋が大活躍です。
冬は土鍋で、お鍋以外にカレーやシチューも作っていましたが、
酷使しすぎたのか、ついにひび割れを起こしてなべ底から水がポタポタ・・・
さっそく新しい土鍋を購入し、でんぷん水を煮立てました！
使う前に必ずやらなくてはいけないみたいで、土鍋の細かい隙間を埋め、水漏れを防いでくれるようです。
またヒビが入ってしまわないように大事に使っていきたいと思います。
（営業事務 佐々木）
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