牧場訪問
夏らしいお天気が続いている札幌は
ビアガーデンも大盛況で場所を確保するのが大変です。
夜風は寒く感じるくらいですので上着があった方がいいと思います。
先日、郊外の牧場で酪農体験をしてきました。
乳牛の一番搾りとソーセージづくり、トラクターに乗って広大な農場を散策。
水牛の本格的なモッツァレラも製造しているので、濃厚な味をレストハウスで楽しみました。
あちこちで「TPP反対」の看板を目にし、
生産者の方々に感謝の一日でした。(遠藤)
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ビアガーデン徒歩圏内