サンマ「初競り」
お昼にニュースでみましたが、本日は、札幌中央卸売市場の「さんまの初競り」でした。
昨年の1キロ40万円を上回る、50万円のご祝儀相場になり、最高値は1匹、7万円ほどだとか・・・
不漁続きで釣れるのはイワシばかり・・・・
サンマが食卓に並ぶのは脂がのって大きくなるお盆過ぎ頃でしょうか・・・
札幌も来週あたりから平年の気温になる
そうですので、暑いときは冷たいものでは
なく、熱くて辛いものが食べたくなります
今日のおすすめは、札幌中央卸売市場まで
徒歩圏内物件です。(斉藤)