旬の魚

01-gaikan[1] 先日、釧路の実家から「生さんま」が送られてきました。
 とても新鮮なので、いつもは主に焼いて食べるところを、何匹か刺身にしてみました。
 食べてみたところ、全く生臭くなく、脂ものって非常に美味しかったです。
 今が旬の魚なので、皆さんも是非試してみて下さい。(営業部 原)

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